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Manuele was an incredicle host. If you are lookin for a vacation with a relaxed athmosphere, flexible schedule on a clean and well equipped boat, Margarita should be your pick! Manuele always trierd to adapt to our wishes; either if we wanted an active day of sports, sailing, visiting islands and villages or just relaxing by the amazing beaches we visited. We had great meal onboard, Manuele cooks great food and the "aperos" before diner, during Sunset, were special moments. The boat is clean, confortable and it can be an unique opportunity if you wish to learn a bit about the basics of sailing. It was my first sailing trip and I had an unforgetable experience. I would recommend this trip with my eyes closed. Thanks Manu for all!

A good skipper can make or break your holiday. And Manuele definitely made ours. He is like a chameleon, adapting to his guests tastes. As we were 1 couple and a group of 3 single friends he managed to get us all together to feel like we were lifelong best friends. Manuele teaches for those who wanted how to sail and the others just enjoyed the deck. As I did other sailing holidays it is clear he is an extremely knowledgeable sailor that understands the sea better than many other skippers. Manuele even cooked (which is normally never part of a skipper tasks) us breakfast lunch and dinner (if we wanted we obviously could also go out and eat). He even made us one time home made pasta on the boat. We were sad to leave the boat but we are so happy we have made new friends and hope to see Manuele next year for a new trip. Many thanks Manuele!!

C’è solo un capitano! Se avete già visto le altre recensioni positive sapete già tutto, se non le avete ancora lette, sono vere! Un capitano attento a far capire il mare, la sua importanza, i suoi tempi, attendendo insieme l’arrivo del vento e andandolo a ricercare. La vacanza in barca a vela, per noi che non avevamo mai viaggiato a vela, è stata molto più che “una vacanza” ma, bensì, un’esperienza. Esperienza di libertà, di convivenza, di condivisione. Il resto che avete comunque letto nelle altre recensioni è tutto vero. Manuele è un cuoco esperto (da sbalordire le tagliatelle fatte in barca), marinaio attento, persona preparata, simpatica, di ottima compagnia e tutta da scoprire. Vi state ancora chiedendo se sul Margarita si stia bene? La risposta, per me, è ovvia...SI! Vi state chiedendo se l’itinerario tra le Ionie sia bello? Vi dico di sì e provo a convincevi dicendovi che abbiamo avvistato addirittura due delfini, una tartaruga marina e delle foche. Cazza la randa ????????

Manu is the best skipper ever!! He is very kind, hospitable and always taking care about people, but the most important, bellissima persona. He knows very well the places to go and teached me a lot about sailing and life . The boat is well equipped, clean, tidy so you will feel at home specially when Manu cooks so healthy and yummy food. Thank you so much for everything , Bambina can’t wait to be back aboard again!

Ha sido una semana fantástica y un bonito encuentro con Manuele y los demás navegantes. Muchas risas, buenísima cocina del Capitán y bellísimos lugares bien escogidos. Manuele es un skipper muy experimentado, transmite mucha seguridad y sabe adaptarse a las condiciones meteorológicas y a su equipaje. El barco es hermoso, cómodo y rápido. Manuele lo mantiene impecable.

Bellissima esperienza, un mare e paesaggi incantevoli, la compagnia splendida. Manuele, un vero Capitano, attento e scrupoloso, autorevole e conciliante. Ottimo cuoco saprà prepararvi piatti tipici leggeri e gustosi....la prima cosa che ho fatto rientrata in Italia è stata rievocare quei sapori. La sua Margarita oltre ad essere splendida, è sicura e dotata di ogni confort. Grazie a tutto l'equipaggio.

Manuele è un grandissimo skipper e ospite. La vacanza con lui è stata esattamente ciò che cercavo e ha corrisposto alla sua presentazione su Salisquare. Non esagerate con le prenotazioni, altrimenti non posso più tornare….:-)

Bella vacanza. Barca comoda ed attrezzata. Manuele è uno skipper esperto che non si risparmia per farvi apprezzare le gioie della vela e del mare. Molto suggestivi sia i posti visitati che le cale dove abbiamo dormito.

Maragarita e’ una splendida Barca: bella., attrezzata e con ampi spazi. Manuele è esattamente lo skipper che vorrete trovare: ci si entra in sintonia fin dai primi momenti dell’accoglienza, esperto velista e conoscitore dei posti che vi farà visitare. In questa mia vacanza ho: fatto una grigliata di pesce su una spiaggia deserta, dormito in rada sotto le stelle, pescato i ricci che son diventati il mio pranzo, timonato la barca, tuffi, snorkeling, spiagge, cene, chiacchierate, dondolato sull’amaca del capitano, surfato sul sup, comprato il pesce dai pescatori locali, fatto colazione con la marmellata fatta in barca.... vacanza da 5 stelle e lode!!!!

Manuele e' lo skipper che tutti vorrebbero.. Ma solo pochi fortunati riescono ad accaparrarsi un posto sulla sua splendida Margarita! La barcolana e' stata una delle esperienze in barca piu' intense di sempre, e tutto per merito suo e della mitica ciurma. Sempre attento alla sicurezza di tutti, Manu e' al tempo stesso simpatico, accogliente e disponibile.. Senza contare che e' un ex-cuoco! Spero di riuscire a velaggiare presto insieme, magari al caldo la prossima volta ;)

Che dire...skipper fantastico in tutto!!!grazie Manu per il bellissimo weekend della Barcolana!!!

Ha regalato un we di emozioni fortissime, e alla Regata della B50 su 2700 imbarcazioni è stato in grado di portarci ad una Signora posizione: 518; questo la dice molto lunga sulla sua professionalità e capacità! Ha fatto della sua Margherita, la Nostra Margherita, dimostrando un’ospitalità senza pari. E tra i fornelli? Beh sono romano vi assicuro che la sua carbonara naviga a gonfie vele. Spiritoso e con pazienza, pronto a spiegare manovre, venti e quant’altro Buon Vento Comandante ...

Un fine settimana alla Barcolana troppo poco per farsi un'idea di Manuele? Anche no!!! In pochi giorni ci ha dimostrato di essere un ottimo padrone di "casa"e un bravissimo skipper. Per me prima regata...prima Barcolana...giornate indimenticabili a bordo di Margarita. Immagino che una settimana di vacanza con lui al timone non possa che essere uno spettacolo!!! Ps.: Manu è anche un ottimo cuoco ????

Ottima persona, competente e di gradevole compagnia

Sono stato a bordo del Margarita per una settimana e devo dire che delle mie esperienze in barca a vela è stata la più completa ed appagante complice anche il tempo benevolo abbiamo avuto modo di esplorare scorci e porti porti di Paxos veramente incantevoli.Manuele è stato un ottimo skipper prodigo di consigli sulla conduzione della barca al cui timone ci siamo alternati con piacere.Per tutto il viaggio ci ha deliziato con ottimi cibi ( addirittura la grigliata a bordo). Ho avuto modo di conoscere oltre ai posti anche persone stupende.Manuele ti faccio i migliori auguri per i tuoi prossimi impegni e carriera professionale.Buon venti capitano

Esperienza splendida a bordo di Margarita, la bellissima e perfettamente organizzata barca di Manuele, tra le incantevoli baie di Paxos e Antipaxos. Un perfetto equilibrio tra relax, scoperta del splendido mare delle isole ioniche e la passione per la vela. Manuele è un padrone di casa e skipper perfetto, attento, disponibile, guida turistica nonché cuoco eccellente, con un occhio di riguardo per una sana alimentazione. Pronto sempre a rendere tutti gli ospiti partecipi alle manovre in barca ed a trasmettere la gioia per la vela, facendo sempre molta attenzione per la sicurezza di tutti. A bordo di Margarita ci si può rilassare, ma sicuramente non ci si annoia mai. Vacanza da ripetere indubbiamente!

Manuele è un professionista dell'ospitalità e della vela. Nulla è lasciato al caso a bordo e nell'organizzazione della vacanza. Ottimo cuoco, mette impegno e passione in ogni dettaglio, non solo perché Margarita è anche la sua casa, ma soprattutto perché ha scelto questo lavoro. In una settimana grazie a Manuele abbiamo visitato luoghi incantevoli e riscoperto il piacere di conoscersi e farci conoscere. Il ruolo di Manuele è sempre stato in perfetto equilibrio tra quello di capitano e quello di "animatore" del gruppo. Partire per fare una vacanza con sconosciuti e ritornare a casa sapendo di poter contare su nuovi amici è stata la sorpresa più grande. La prossima estate, ma spero anche prima, cercherò sicuramente di ripetere questa bellissima esperienza. A presto Margarita!!!

Vacanza da 10 e lode!! Manuele ha saputo unire le doti di abile skipper a quelle di cuoco provetto nonchè padrone di casa super ospitale... Ci ha fatto scoprire baie da sogno, cucinato pranzetti degni di uno chef e trasmesso interessanti nozioni, ed emozioni, di vela... Il sole, il mare e la buona compagnia non sono mancati... Cosa desiderare di più??

Simply the best! Manuale is a fantastic skipper, hosts, cook, teacher, tour guide and now friend. He take what he does very seriously, and our enjoyment and safety was his number one concern. I highly recommend Manuale as a skipper and of course his beautiful boat - the margarita. I look forward to another trip with him in the near future. Thank you Manu.

E' stata semplicemente una vacanza stupenda! Ho fatto altre esperienze in barca a vela ma come quella con Manuele, mai! E' stato capace di guidarci in posti incredibili con il sorriso e la sicurezza che solo uno skipper di qualità è capace di garantire. Simpatia, gentilezza, disponibilità, ottimo cuoco e skipper meraviglioso! Un nome, una garanzia!

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